Destaques
- Gerar link
- X
- Outros aplicativos
Churrasco de Maminha Com Queijo
Churrasco de Maminha Com Queijo !!
Churrasco de maminha com queijo é uma deliciosa opção de prato típico brasileiro, onde a carne macia e saborosa da maminha é grelhada e acompanhada por queijo derretido por cima.
Para preparar essa receita, você precisará de:
- 1 kg de maminha
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo mussarela fatiado
- Folhas de louro
Modo de preparo:
Comece temperando a maminha com sal grosso e pimenta-do-reino a gosto, esfregando bem a carne para que os temperos penetrem na carne.
Em seguida, deixe a carne descansar por cerca de 30 minutos em temperatura ambiente para absorver os temperos.
Enquanto isso, prepare a churrasqueira ou grelha em fogo médio-alto.
Coloque a maminha na grelha e adicione algumas folhas de louro por cima.
Grelhe a carne por cerca de 5 a 8 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada e cozida ao seu gosto.
Quando a maminha estiver quase pronta, coloque as fatias de queijo mussarela por cima da carne e deixe derreter.
Retire a maminha da grelha e sirva em seguida, acompanhada de salada verde e arroz branco.
Outra dica é preparar um molho especial para acompanhar a carne, como um molho chimichurri, que é um molho típico argentino feito com ervas, vinagre e azeite de oliva. Para prepará-lo, basta misturar salsa, cebolinha, alho, pimentão, vinagre, azeite e sal em um processador de alimentos até obter uma mistura homogênea.
Essa receita de churrasco de maminha com queijo é uma opção muito versátil, que pode ser adaptada para diferentes ocasiões, desde um almoço em família até um churrasco com amigos. E o melhor de tudo é que é muito fácil de preparar e fica pronto em poucos minutos, sem perder nada em sabor e qualidade.
Além disso, você também pode substituir o queijo mussarela por outros tipos de queijo, como o provolone ou o queijo coalho, que também são excelentes opções para acompanhar a carne. E se você quiser dar um toque ainda mais especial ao prato, pode adicionar alguns legumes grelhados, como abobrinha, berinjela ou cebola, que ficam deliciosos com a carne.
Para acompanhar o churrasco de maminha com queijo, uma boa dica é servir um vinho tinto, como um Malbec ou um Cabernet Sauvignon, que harmonizam perfeitamente com o sabor intenso da carne. E se você preferir uma opção mais leve, pode optar por uma cerveja gelada ou um suco natural.
Em resumo, o churrasco de maminha com queijo é uma receita simples, deliciosa e muito versátil, que pode ser preparada em diferentes ocasiões e com diferentes acompanhamentos. Com essa receita em mãos, você pode surpreender seus convidados com um prato delicioso e muito fácil de preparar.
30 Receitas de Churrasco / Receitas Irresistíveis e Exclusivas. Clique Aqui
- Gerar link
- X
- Outros aplicativos
Postagens mais visitadas
Porta espeto e barzinho com abridor cabeça de boi "Cantinho do churrasco"
- Gerar link
- X
- Outros aplicativos
Kit Churrasco Cozinha Gril Chef 25 Peças Em Aço Inox Cutel
- Gerar link
- X
- Outros aplicativos
Comentários
Postar um comentário